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The Louis Roederer Cristal Rosé 2007 embodies the prestigious heritage of the Champagne house, renowned for its uncompromising quality and sophistication. Originating from the heart of the Champagne region, this vintage is crafted primarily from Pinot Noir, complemented by a notable proportion of Chardonnay, showcasing the house’s commitment to elegance and complexity.
The terroir of this vintage is characterised by the unique chalky soils of the Montagne de Reims, coupled with a meticulous selection of grapes sourced from the choicest vineyards. The 2007 harvest benefited from a warm and dry growing season, resulting in grapes of exceptional ripeness and flavour concentration.
In the glass, the Cristal Rosé displays a delicate salmon hue, with a fine and persistent mousse. On the nose, a bouquet of red berries, particularly strawberries and raspberries, intertwines seamlessly with floral notes and hints of spice. The palate exhibits remarkable freshness, with a balance of rich fruit and minerality, leading to a silky finish that lingers beautifully.
The Louis Roederer Cristal Rosé 2007 is a testament to the artistry of blending, craftsmanship, and the legacy of a house that has continually set the standard for luxury Champagne. This offering is not only a celebration of a remarkable vintage but also a reflection of the historical significance of Cristal as a symbol of refinement in the world of wines.
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