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Size: 700 ml
Note: 1 Left in Stock
Verveine du Velay Pagès, originating from the Auvergne region of France, is a distinguished vintage liqueur crafted in the 1960s, showcasing a profound connection to local traditions. This expression, Jaune No 43, epitomises meticulous craftsmanship, utilising the aromatic herb verbena, which is a signature of the region's flora.
The terroir of Auvergne imparts distinctive herbaceous characteristics that enrich the liqueur's complexity. The maceration process, while not detailed, is fundamental in achieving the delicate balance of botanicals that defines this refined spirit.
On the palate, Verveine du Velay Pagès offers a captivating blend of fragrant lemon verbena, complemented by subtle herbal notes and a lingering, gentle sweetness. The smooth finish leaves a refreshing sensation, ideal as a digestif or in creative cocktails. This vintage bottle not only highlights the era from which it hails but also holds significant appeal for collectors and connoisseurs alike.
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