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Size: 750 ml
Der Paul Pillot Chassagne-Montrachet La Romanee Premier Cru 1996 verkörpert die Eleganz und Komplexität des berühmten Terroirs Burgunds. Dieser Wein stammt aus der berühmten Region Chassagne-Montrachet und wird überwiegend aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die im angesehenen Premier-Cru-Weinberg La Romanee angebaut werden.
Dieser Wein ist durch seine kalkhaltigen Böden und sein günstiges Mikroklima gekennzeichnet und weist eine harmonische Balance aus Fülle und Finesse auf. Am Gaumen erwartet Sie eine Aromensymphonie aus reifen Steinfrüchten, subtilen Eichennuancen und einer lebendigen Säure, die für außergewöhnliche Frische sorgt. Sein Alter ermöglichte eine weitere Entwicklung und brachte faszinierende Tertiärnoten von Haselnuss und geröstetem Brioche hervor, neben den für seine Herkunft typischen mineralischen Untertönen.
Zu den Verkostungsnotizen gehören:
- Reifer Pfirsich und Aprikose
- Elegante Eiche
- Lebendige Säure
- Komplexe tertiäre Eigenschaften
Dieser Chassagne-Montrachet ist ein Beweis für Paul Pillots außergewöhnliches Können als Winzer und ein erhabenes Beispiel eines Premier Cru-Weins.
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