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Size: 700 ml
Note: 1 Left in Stock
Liqueur Calisay, a distinguished creation from the renowned Destilerias Mollfulleda, takes us back to the 1960s with its distinctive Ferrro Quina blend. This Spanish herbal liqueur showcases a meticulous blend of botanicals, offering a complex profile that is both intriguing and refined.
Originating from a region celebrated for its rich tradition in herbal liqueurs, Calisay embodies the essence of its terroir. The balanced execution of herbs and spices delivers a harmonious flavour, accentuated by a smooth texture that invites further exploration.
Tasting notes reveal a captivating interplay of bitterness and sweetness, rounded out by subtle undertones of spices. The finish lingers elegantly, making it a notable digestif or a unique addition to a variety of cocktails.
Calisay stands as a testament to the craftsmanship and heritage of Spanish liqueur production, offering connoisseurs a glimpse into a bygone era, while remaining relevant in today's discerning palate.
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