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Size: 700 ml
Introducing the Dalmore Constellation 1991 Cask 27, a distinguished single malt whisky from the iconic Highlands of Scotland, renowned for its exceptional quality and craftsmanship. This limited edition expression is part of the esteemed Constellation Collection, showcasing meticulous cask selection that highlights the heritage of the distillery.
Distilled in 1991 and presented at a robust 56.6% ABV, this whisky embodies the character derived from exceptional oak casks. The nose reveals an inviting blend of dark chocolate, ripe fruits, and spiced oak, setting the stage for its intricate palate. On tasting, the whisky unfolds rich, complex layers of treacle, roasted coffee, and a medley of dried fruits, culminating in a long, warming finish that leaves a lingering tapestry of flavours.
Presented in a 700ml bottle, this expression is further elevated by the signature of Richard Paterson, a luminary in the whisky industry. The Dalmore Constellation 1991 Cask 27 is not simply a spirit; it is a collectible embodiment of whisky artistry, deserving of a place in any connoisseur's collection.
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