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Size: 750 ml
Note: 1 Left in Stock
Lejay-Lagoute Crème de Cassis 1970 exemplifies the rich tradition of French liqueurs. Originating from the Burgundy region, this vintage product showcases the quintessential flavour of blackcurrants, harvested at peak ripeness. The terroir, characterised by its distinct climate and soil composition, contributes to the liqueur's complexity and depth.
The technical profile reveals a harmonious balance of sweetness and acidity. On the palate, expect vibrant notes of ripe blackcurrants, accented by subtle hints of spices and a velvety texture that lingers elegantly. This vintage offers a glimpse into the past, capturing the Grande Légendaire flavour that has made Crème de Cassis a staple in cocktails and culinary applications alike. Ideal for connoisseurs seeking an authentic representation of classic French craftsmanship, this liqueur stands out as a timeless addition to any collection.
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